Um treinamento direto ao ponto sobre os 10 pilares fundamentais para vender no automático e atrair clientes diariamente. Seja você dono de um delivery iniciante ou de uma grande operação, aqui você encontra o passo a passo prático para otimizar sua gestão e aumentar seu lucro já na primeira aula.

Nesta aula, você aprenderá a definir o DNA do seu cardápio e a importância da padronização. Vou te ensinar como garantir que o seu produto mantenha a mesma qualidade e sabor em todos os pedidos, evitando variações que afastam o cliente e garantindo a satisfação plena em cada entrega.

Aqui o foco é o seu lucro real. Você aprenderá a identificar e eliminar os "ladrões de lucro", calcular o CMV de forma correta e definir preços que sejam atrativos para o mercado, mas que também garantam a saúde financeira e a sustentabilidade do seu negócio a longo prazo.

Você descobrirá como o seu cliente enxerga o seu valor antes mesmo de dar a primeira mordida. Vou te ensinar técnicas de "Cardápio Vendedor", utilizando fotos profissionais e descrições irresistíveis que ativam os gatilhos mentais da fome e do desejo, transformando curiosos em compradores.

Neste módulo, o segredo é o detalhe que encanta. Vou te ensinar a criar experiências únicas através de mimos, embalagens diferenciadas e mensagens personalizadas que fazem o cliente se sentir especial. É aqui que transformamos uma simples refeição em um momento memorável e digno de fotos.

O padrão é o que traz a sua liberdade. Vou te entregar as ferramentas para organizar a sua cozinha e o seu atendimento, criando fluxos de trabalho que funcionam no automático. Com processos claros, você reduz erros, evita desperdícios e consegue gerenciar o negócio sem precisar estar presente 24h.

Aprenda a atrair novos clientes todos os dias sem depender apenas da sorte. Vou te mostrar como utilizar o Marketing 360º, unindo estratégias online e offline para tornar seu restaurante conhecido na região e criar um fluxo constante de pessoas interessadas no que você tem a oferecer.

Um restaurante nota 10 é feito por pessoas engajadas. Você aprenderá como treinar sua equipe — do balcão ao motoboy — para que todos falem a mesma língua e ofereçam um atendimento impecável, entendendo que cada colaborador é um ponto de contato fundamental para a fidelização.

A venda não termina quando o motoboy sai; ela termina quando o cliente pede de novo. Vou te mostrar como criar programas de fidelidade, realizar pesquisas de satisfação e estratégias de reativação para trazer de volta aquele cliente que não compra há mais de 30 dias.

Aprenda a usar a voz dos seus clientes para vender mais. Vou te ensinar como coletar e utilizar avaliações positivas, depoimentos e parcerias com influenciadores para gerar autoridade e confiança, fazendo com que novos clientes escolham você simplesmente porque todos estão falando bem.

Nesta aula final, vamos olhar para os números que sustentam o crescimento. Você aprenderá a planilhar seus resultados, definir metas claras e acompanhar indicadores de desempenho, eliminando o "desespero das 18h" e passando a gerir o seu restaurante com base em dados reais e lucro no bolso.

Alisson Eduardo iniciou sua jornada empreendedora aos 16 anos e hoje é um especialista em marketing com atuação consolidada desde 2017 no setor de delivery e vendas online. Atualmente, é Gestor de Marketing da DEV10, holding detentora das marcas Pedidos10, Comanda10 e Entregas10, que figura entre as que mais crescem no setor gastronômico.Com mais de 4.000 restaurantes sob sua gestão apenas no marketplace da Pedidos10, Alisson acumulou um vasto conhecimento prático sobre o que realmente gera resultados em vendas para o setor de alimentação e delivery.Sua trajetória ganhou um novo significado em 2015, quando, após um acidente, tornou-se paraplégico. Esse desafio o levou a descobrir que, através de uma mentalidade eficiente e estratégica, é possível alcançar novos patamares e evoluir constantemente — tanto como empreendedor quanto como pessoa. Hoje, após anos de experiência no campo de batalha do marketing gastronômico, Alisson ensina outros empreendedores a aplicarem suas metodologias para transformarem seus negócios.

3 Encontros AO VIVO para tirar dúvidas e aprender as últimas novidades do mercado.

+ Análise de Cardápio Digital para os 10 Primeiros Alunos

Se, por qualquer motivo, você adquirir o Método Restaurante Nota 10, assistir a todas as aulas e ainda assim sentir que o conteúdo não trouxe valor real para a sua vida e para o seu negócio, nós devolveremos 100% do seu dinheiro. E mais: faremos uma videochamada com você para entender e orientar as principais dores do seu restaurante.